Очищенность эмульсора E471 99% моностеарата GMS99 глицерина съестная минимальная
Подробная информация о продукте:
Место происхождения: | Китай |
Фирменное наименование: | CARDLO |
Сертификация: | KOSHER HALAL FDA |
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: | 1 МТ |
---|---|
Цена: | USD 1100 - USD 1150 |
Упаковывая детали: | 25КГ В СУМКУ |
Время доставки: | 7-15 рабочих дней |
Условия оплаты: | Т/Т, Л/К |
Поставка способности: | 2000МТ В МЕСЯЦ |
Подробная информация |
|||
Тип: | Эмульсоры, стабилизаторы, загустки | № КАС.: | 123-94-4,31566-31-1 |
---|---|---|---|
Другие имена: | ДАТЭМ, моностеарат ГМС глицерола | Фема нет.: | 2527 |
Айнекс нет.: | 204-664-4 | MF: | C21H42O4 |
Цвет: | Белый | Чистота: | Минута ГМС 99% |
Высокий свет: | Моноглицериды 99% дистиллированные очищенностью,Эмульсор моностеарата GMS99 глицерина |
Характер продукции
Моностеарат GMS99 глицерина, дистиллированные моноглицериды, съестная очищенность эмульсора E471 99% минимальная
Дистиллированный также названный моноглицерид (: моностеарат GMS глицерина, glyceryl моностеарат, моностеарат глицерола, дистиллированный моностеарат DMG глицерина, mono и диглицериды жирных кислот etc) эмульсор высококачественного и высокой эффективности съестной, который имеет функции эмульгации, рассеивания, стабилизации, пениться, пеноуничтожения и против старения крахмала. Он широко использован в индустриях как еда, медицина, химикаты домочадца, пластмассы, упаковка ПЕНЫ EPE и косметики.
Применение дистиллированного моноглицерида в еде:
1. Мороженое, холодная еда, etc.: Добавление дистиллированного моноглицерида к мороженому может предотвратить образование и расширение ледяных кристаллов. После воды и масла полно смешанна, газировку можно значительно увеличить, эмульсия можно расширить, вкус можно улучшить, и удерживание формы можно улучшить. Стабильность хранения.
2. Торт, печенье, etc.: Он совмещен с другими эмульсорами для того чтобы сформировать пенообразующее веществ торта, которое может повысить пениться протеина. Делая торты, он может сформировать комплекс «протеин-моноглицерида» для того чтобы помочь нарушить пениться, сокращая взбивая время произвести торт с тонкой структурой и значительно увеличенным томом, и западный пункт, может расширить срок годности при хранении торта и продуктов муки.
3. В печеньях и тортах: он может уменьшить потребление нефти 20%. Он может сделать тавот (сокращая масло, etc.) в печенье легким пошевелить и сократить время теста взбивая, и может улучшить структуру печенья для предотвращения масла от просачиваться вне и для того чтобы улучшить. Выход, более хрустящий вкус и расширенный срок годности при хранении.
4. Применение в лапшах и крахмале риса: никакая абсорбция влаги, он может увеличить закрепленность теста и улучшить упругость лапш, улучшить свое качество, произвести особенную муку, увеличить выход лапш в продукции лапши, и преодолевает явление сэндвича затира для того чтобы улучшить вкус.
5. Естественные напитки: Его можно добавить к напиткам содержа сала и протеины, которые могут значительно улучшить стабильность и распыляемость напитка и текстуры и улучшить вкус, и расширяет срок годности при хранении напитка.
6. Маргарин, ответная часть кофе, etc.: Различные типы маргарина добавили к моноглицериду выгонки для предотвращения разъединения масла и масло и вода, порошок кофе и другие продукты порошка тавота, должны добавить более большое количество
молекулярного моноглицерида выгонки и других эмульсоров, повысьте свое рассеивание в воде и имейте лучшее скользкое чувство.
7. Тянучка, шоколад, etc.: Он может предотвратить масло от отделять и сочиться, улучшить стабильность удерживания и хранения формы конфеты, увеличить блеск конфеты, и делает вкус хрустящим. Добавление молекулярно дистиллированного моноглицерида в шоколаде может предотвратить высыпание раздробленного сахара. Оно отделен от масла и воды эмульгацией, и вкус более точн и предотвращает шоколад от зацветать.
8. Немедленные сухое молоко, соевое молоко, etc.: Он может сделать продукт сухого молока имеет хорошую немедленную растворимость, увеличивает распыляемость продукта, предотвратить его от стратифицировать, седиментировать, дробить и агломерировать в воде.
9. Мясные продукты: Он может сделать жирные вещества в мясных продуктах улучшает рассеиванный и стабилизированный, легкий для обработки, и может значительно заблокировать разъединение, усушку и твердеть воды продукта. Законсервированные мясные продукты, масло часто плавают на верхнюю часть и конденсируют. Добавление молекулярно дистиллированного моноглицерида к консервной банке позволяет салу быть рассеиванным в точной сферически форме без разъединения. Делая мясные продукты как сосиски и мяс завтрака, оно может эффектно предотвратить крахмал от регенерировать и стареть, улучшить текстуру продуктов, и улучшает срок годности при хранении продуктов.
Название продукта | Дистиллированный моностеарат глицерина | Бренд | Cardlo |
Серия нет. | 10201907146 | Срок годности при хранении | 24 месяца |
Стандартный нет. | E471 | CAS нет. |
123-94-4 31566-31-1 |
Количество | 30000MTS в год | Пакет | 25 kg/bag |
Стандарт теста | GB 15612-1995 | Загрузка 20FCL | 17-18 MTS |
Детали осмотра | Стандарт TDS | Результаты теста | |
Возникновение | белый или свет-желтый порошок твердый без примесей, непахучий, безвкусных | белый порошок твердый без примесей, непахучий, безвкусных | |
Содержание моностеарата глицерина | ≥90.0 | 99,69 | |
значение lodine (g/100g) | ≤4.0 | 0,48 | |
Свободный глицерин (%) | ≤2.5 | 0,52 | |
Температура замерзания (℃) | 60.0-70.0 | 65,2 | |
Свободная кислота (стеариновая кислота, %) | ≤2.5 | 0,79 | |
Мышьяк (как) (%) | ≤0.0001 | <0.0001 | |
(Pb, %) Тяжелые металы (plumbum) |
≤0.0005 | <0.0005 |