• Эстеры полиглицерина жирных кислот ПГЭ
  • Эстеры полиглицерина жирных кислот ПГЭ
Эстеры полиглицерина жирных кислот ПГЭ

Эстеры полиглицерина жирных кислот ПГЭ

Подробная информация о продукте:

Место происхождения: Хуанпу, Гуанчжоу
Сертификация: ISO9001 / Kosher / Halal / GMP

Оплата и доставка Условия:

Количество мин заказа: 1 тонна
Цена: USD 1000~1200 Per Ton
Упаковывая детали: 25кг/баг
Время доставки: 15 дней
Условия оплаты: Л/К, Т/Т
Поставка способности: 2000 тонн в месяц
Лучшая цена контакт

Подробная информация

Белый: Порошок Цвет: Белый, светлый - желтый
Очищенность: Минута 99% Срок годности при хранении: 2 лет, 24 месяца

Характер продукции

Эстеры полиглицерина жирных кислот вызваны эстером polyglyceryl, эмульсором в котором жирная кислота прыгнута эстерификацией с polyglycerine, и вообще она dispersible в воде и soluble в масле. Свои hydrophilicity и lipophilicity значительно изменяют со степенью своей полимерности и видом жирной кислоты. Свои ряды HLB от 3 до 13.

 

Моностеараты Triglycerol имеют разнообразие функции в зависимости от этих условий, и годны к употреблению для различных целей. Оно использован в много типов еды как O/W и БЕЗ эмульсора для молочных продуктов содержа кислоту и соль и модификатора для того чтобы контролировать кристаллизацию сал

Ряд применения Преимущество Предложите дозировку
Маргарин для распространять Поддерживает точное и стабилизированное рассеивание water~oil. Улучшает стабильность и пластичность. 0.35~1% из масел и сал
Маргарин/шортинг для торта Улучшает стабильность. Время Shortens взбивая. Увеличивает размер торта и держит однородную текстуру. Увеличивает срок годности при хранении 0.35~1% из масел и сал
Шортинг Регулирует кристалл масла. Улучшает стабильность и взбивать прочность. 1~2%
Взбивая сливк Время Shortens взбивая. Улучшает том и структуру пены. Создает славное и жесткий пенит. 0.4~0.8%, обычно с DMG и Span60
Напиток протеина Предотвращает деламинацию и седиментирование. Обеспечивает ровное чувство рта. 0.5~1%
Кофе-белитель Дает более равномерное распределение по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и dissloves в водяной скважине. 0.5~1% из масла и сал
Эмульсор торта Увеличивает том торта. Улучшает текстуру торта и стабильность затира. Увеличивает срок годности при хранении. 0.5~1.5%, обычно с DMG, Span60 и PGMS
Торт Увеличивает том торта. Улучшает текстуру торта. Увеличивает срок годности при хранении. 0.3~0.5% из муки
Хлеб и печенье Улучшает текстуру и увеличивает срок годности при хранении. 0.5~1% из муки
Confections и шоколад Улучшает масла и жирное рассеивание. Выкостность сиропа уменшений и отрегулировать кристаллизацию confections. 0.3~0.5%
Мороженое Делать эмульсию Promotes сала молокозавода. Предотвращает толстый ледяной кристалл. Улучшает рот чувствует и удерживание формы. Повышения выпячивая тариф. 0.1~0.3%
Молокозавод Повышает рассеивать сал и предотвращает деламинацию 0.2~0.5%

 

 

Эстеры полиглицерина жирных кислот имеют другие широкие применения в фармацевтической промышленности, сахарной промышленности, косметической, пластиковой, светлой обработке ткани, нефтяной промышленности, синтетической смолы, резиновых и плоде & овоще свеж-держа и так далее.

 

Индексируйте Стандарт (GB13510-1992) Результат теста
Возникновение (20°C) Светлый - желтое waxy твердое тело Светлый - желтый твердый порошок
Точка плавления/°C 53~58 57,0
кисловочного значения (mg KOH/g) 5,0 0,85
значения йода (g/100g) 3,0 0,42
Значение сапонификации (mg KOH/g) 120~135 128,0
Сульфатизированное золы/% 1,0 0,1
Pb/% 0,001 < 0="">
As/% 0,0003 < 0="">

Упаковка: 25kg/Bag

Срок годности при хранении: 12 месяца

Хотите узнать больше подробностей об этом продукте
Мне интересно Эстеры полиглицерина жирных кислот ПГЭ не могли бы вы прислать мне более подробную информацию, такую ​​как тип, размер, количество, материал и т. д.
Спасибо!
Жду твоего ответа.