 |
Моно и диглицерид жирных кислот Э471 с низким кисловочным значением и свободным глицеролом
Подробная информация о продукте:
| Место происхождения: | сделанный в фарфоре |
| Фирменное наименование: | CARDLO |
| Сертификация: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Оплата и доставка Условия:
| Количество мин заказа: | 1 тонна |
|---|---|
| Цена: | WITH NEGOTIATION |
| Упаковывая детали: | мешок 25 кг |
| Время доставки: | 7-10 рабочих дней |
| Условия оплаты: | L / C, T / T |
| Поставка способности: | 2000 тонн в месяц |
|
Подробная информация |
|||
| Возникновение: | Белый порошок, белый к -белому твердому телу | Цвет: | Желтоватый, белый цвет |
|---|---|---|---|
| Срок годности при хранении: | 2 лет | Тип: | Эмульсоры |
| характер: | Порошок | ||
| Выделить: | моно и диглицерид жирных кислот е471,е471 моно и диглицериды |
||
Характер продукции
Моно-и эмульсор еды диглицеридов Э471 с низким кисловочным значением и свободным глицеролом
Моно-и диглицериды приносят ключевую функциональность к маслам и салам, молочным продучтам, замороженным десертам и кондитерскае. Он доступен в изменениях в зависимости от концентрации моно-диглицерида. Варианты доступны с концентрацией моно-диглицерида 40-60%. Моно-и диглицериды неионные сурфактанты с свойствами (делающ эмульсию, конденсация ретроградности крахмала рассеивающ, пенящся, антипенный, задерживая и контролировать жирная).
Применение:
| Применение | Преимущество |
| Конфектион/шоколад | Для масла и сал стабилизации, улучшает сопротивление влаги и чувство рта. |
| Напиток протеина | Предотвращает деламинацию и седиментирование. |
| Кофе-белитель | Дает больше равномерного распределения по размеру жирной глобулы приводящ в улучшенных забеливая влиянии и диссловес в водяной скважине. |
| Хлеб и торт | Улучшает текстуру торта и стабильность затира. Увеличивает срок годности при хранении. |
| Маргарин, завалки и распространения | Стабилизированные эмульсии, предотвращают деламинацию и седиментирование. |
| Мороженое | Дестабилизация эмульсии, создавая стабилизированную структуру, точную текстуру и форму. |
| Карамелька | Уменьшите прилипчивость. Однородное жирное распределение |
| Жевательная резина | Улучшите размягченность основания камеди |
| Десерты | Улучшите газировку и стабильность пены |
Для непродовольственного: Смазки ПВК, косметики вспомогательный эмульсор и загустка, антифогинг агент полиэтиленовой пленки аграрного парника, противостатический агент упаковывая фильма.
Качественный индекс:
| Индекс | Стандарт (ГБ1986-2007) | Результат теста |
| Возникновение (°К 20) | Милкы белое/свет - желтое ваксы твердое тело | Милкы белое желтое ваксы |
| Моноглицерид контент/% | 40~60 | 48,0 |
| Кисловочное значение (мг КОХ/г) | ≦5.0 | 0,39 |
| Свободный глицерол (в/%) | ≦7.0 | 0,38 |
| Выпарка на зажигании (в/%) | ≦0.5 | < 0=""> |
| Пб (мг/г) | ≦2 | < 2=""> |
| Как (мг/г) | ≦2 | < 2=""> |
Паковать: 25кг/Баг
Срок годности при хранении: 12 месяца
